Februar 2012

Aufgebraucht und Neugekauft im Februar

Mein "Müll"berg sieht diesen Monat so aus:

Rival de Loop Clean&Clear ölfreier Augen Make-up Entferner ist irgendwie so "naja". Preiswert, entfernt das Make Up aber nicht so super gründlich. Aber ich habe, egal was ich mache, jeden morgen fette, schwarze Streifen unter den Augen. Mit Öl als AMU Entferner bekomme ich das noch am besten in den Griff, aber 100%ig zufrieden bin ich mit der Lösung auch nicht.

Eucerin pH5 Shampoo habe ich jetzt schon einige Male nachgekauft. Es ist mild zur Kopfhaut, aber leider nur in der Apotheke erhältlich. Außerdem ist es mit etwa 7€ pro 200ml auch nicht grade preiswert. Alternative wird gesucht.

Balea Trend it Up Trockenshampoo ist ganz ok, aber ich teste mich grade durch verschieden Trockenshampoos. Besser als das von Swiss-o-par ist es, mal sehen wie die Versionen von Schauma und von Algemarina sind.

Balea Creme-Öl Dusche Marulanussöl&Milchprotein riecht sehr lecker und trocknet die Haut nicht zu sehr aus.

Balea Creme-Öl Duschpeeling Indian Chai ist so wie alle Balea Creme-Öl Duschpeelings, die ich bis jetzt hatte. Peelt gut und der Geruch ist so schön zimitig.

Avène Hydrance Optimale Riche habe ich schon oft nachgekauft, jetzt teste ich grad eine Creme von Balea. Avène Gesichtspflege vertrage ich immer sehr gut, aber sie ist leider auch sehr teuer. Eine Tube mit 40ml kostet in der Apotheke etwa 15-18€.

meine Mordopfer vom Februar
The Body Shop Duschcreme Kokosnuss ist geruchlich nicht mein Favorit von TBS, aber ich mochte die Konsistens und das Schäumungsverhalten.

Rival de Loop Clean&Clea 2in1 Augen Make-Up Entferner Balsam habe ich jetzt schon zwei Mal nachgekauft. Der Balsam entfernt relativ gut das Augen Make Up und auch Foundation und Puder. Es schmiert zwar alles etwas, weil es eine sehr cremig Konsistens hat, aber dafür trocknet die Haut auch nicht so arg aus. Zum entfernen des AMUs deswegen nicht ideal, aber zur Make Up Entfernung im allgemeinen durchaus verwendbar. Außerdem ist der Preis mit 1,49€ (bzw. im Angebot 0,99€) sehr erschwinglich.

Nivea Creme ist ein Alleskönner. Ich benutzte sie gerne für die Hände, Lippen oder andere Raue stellen auf der Haut. Der Geruch ist angenehm und die Creme ist einfach toll und mit Nostalgiefaktor.

Kamill Handcreme mag ich nicht so gerne, zum Glück war es nur eine kleine Probegröße. Der Geruch spricht mich nicht an und die Pflegewirkung ist nur sehr leicht.


Nivea Calm Sensitiv Deo hatte ich als Probegröße und würde es mir nicht in Groß holen. Es ist durchschnittlich von der Wirkung, der Geruch ist nicht mein Fall.
 
 Jetzt kommen wir aber zu meinen Neueinzügen im Februar. Wie man sieht war ich sehr, sehr brav und habe wirklich nicht viel gekauft. Das beste ist aber, dass je der Lipgloss und die Maskara nur 0,99€ im Ausverkau bei Rossmann gekostet haben. Schnäppchenalarm!

diese Kandidaten durften im Februar einziehen
Der essence better than gel nails top sealer ist ein Geheimtip. Über dem Nagellack soll er für Glanz sorgen und die Haltbarkeit der Farblacks erhöhen. Bis jetzt habe ich ihn nur zwei oder drei Mal getestet, bin aber relativ zufrieden. Für den Preis von 2,49€ bekommt man einen soliden Überlack. Die Trocknungszeit ist gut und ich habe schon das Gefühl, dass der normale Nagellack mit diesem Überlack länger hält. Rekordzeiten konnte ich nicht verbuchen, aber statt einem Tag hat z.B. ein Lack von essence etwa zwei bis drei Tage gehalten. Nur sollte man nicht den Fehler machen und den Überlack als Klarlack verwenden. Dann splittert er nämlich schon nach wenigen Stunden unschön vom Nagel!

Die multi action Maskara von essence habe ich mir gekauft, weil ich sie schonmal hatte und relativ gut mit ihr zurecht kam. Für 0,99€ kann man nicht meckern, auch wenn ich aktuell noch eine andere Maskara im Gebrauch habe.

Den stay with me Lipgloss in der Farbe #06 berry me! habe ich gekaut, weil mir die Textur dieser Glosse gut gefällt. Ich muss zugeben, ich trage fast nie Lipgloss, aber da ich solch eine Farbe noch nicht hatte, musste er trotzdem mit. Ich werde in Zukunft versuchen, öfters Lipgloss zu tragen...

Was habt ihr diesen Monat neues gekauft? Irgendwelche Schnäppchen dabei gewesen?

KW #8

p2 #120 it's hot!
French Toast, Versuch #1
Schneewittchen?
hübsche Ringe, leider etwas zu groß für meine Finger...
OOTD, Foto aufgenommen aufm Klo im der Bar
mit Mädels im Restaurant
ein Teil eines OOTDs, denn ich bin unfähig, gute Fotos zu machen

Nun ist wieder eine Woche rum, mal sehen was die nächste bringen wird.
Und bevor ich es vergesse: alles Gute nachträglich, meine liebe J. Wir sehen uns ja hoffentlich bald mal.


KW #7

Das wird mal wieder ein blabla Post über die letzte Woche. Weil ich grad keine Zeit und keine Lust habe irgendetwas informatives zu schreiben. Außer ihr findet meine Ausführungen über mein Leben interessant.

Ich bin einfach immer noch genervt, dass ich zur Zeit so viel Arbeiten muss. Sieben Dienste am Stück, ok, dass muss man halt mal verkraften. So schlimm wär das ja auch nicht. Wenn nicht grad alles drunter und drüber geht auf der Arbeit. Ich komme nicht mal dazu ordentlich Pause zu machen. Dann müssen halt fünf Minuten reichen oder man verschlingt das Butterbrot halt grad zwischen Tür und Angel. Oder treffender: zwischen Betten machen, Patienten waschen, zum OP rennen und sich allgemein mit irgendwelchen Sachen rumärgern.
Ja, denn man hat nichts besseres zu tun als Patienten vom einem Zimmer zum nächsten und dann auf eine andere Station zu schieben. Oder Drucker und Faxgeräte zu reparieren, weil Menschen mit einem Studienabschluss in Humanmedizin es nicht schaffen, ein Fax zu versenden. Und ja, ich hab nichts besseres zu tun als irgendwelche Blätter für diese Leute durch das Krankenhaus zu tragen. Gerngeschehen, ihr dürft dafür gerne die Sch**** in Zimmer 3 aufwischen!

So, genug geärgert. Lieber was erfreuliches: Ich hab es endlich mal geschafft meinen inneren Schweinehund zu überwinden und mir Workout DVDs organisiert. Ich brauche jetzt nur noch so eine tolle Yoga Matte, damit ich mir nicht wie heute beim Versuch Barbara Beckers Pilatesübungen zu imitieren den Rücken verrenke. Ich glaube, dass wäre kontraproduktiv. Auf jeden Fall hab ich jetzt zwei Pilates, je eine Yoga, Aerobic und Bauch-weg (höhö) DVD hier rumliegen. Eigentlich finde ich so ein rumgehample ja eher albern, aber das ist mir lieber als 50€ fürs Fitnessstudio zu bezahlen. Da geh ich dann im Leben nicht hin, weil alleine der Weg dahin schon ein unüberwindbares Hinderniss darstellt...

Ach, da war ja noch was. Karneval. Mag ich eigentlich, aber irgendwie war ich dieses Jahr so überhaupt nicht in Stimmung. Weiberfastnacht ist an mir vorbeigezogen. Mir haben die besoffenen Jugendlichen, die teilweise verdächtig nach U16 aussahen, auf meinem Heimweg gereicht. Ja, es war erst halb drei und deswegen bin ich auch stark dafür, dass die Schulen die Blagen bis Nachmittags einsperen sollen. Das ist es schlimm, was manche so unter Alkoholeinfluss machen. Mit 2,4%o ins Krankenhaus eingeliefert werden ist ja auch wirklich erstrebenswert.

Ich werd jetzt erstmal entspannen und nichtstun. Ich habs endlich geschafft, mein Buch auszulesen (immer noch Goldstein von Volker Kutscher). Vielleicht fahr ich auch in die Stadt und kauf mir direkt ein neues, ich müsste eh noch ein paar Besorgungen machen. Hm...

Blog Geburtstag bei "I need Sunshine"

Ich mach mal wieder bei einem kleinem Blogger Gewinnspiel mit.
Anlässlich zum Bloggeburstag wird bei I need Sunshine ein Sleek Blush und ein Blush Brush von essence verlost.

ein hübscher Gewinn

Was sich so in meiner Tasche tummelt

Soo, ich weiß ja nicht ob euch das so interessiert, aber ich finde die "What's in my bag" Videos und auch Blogposts immer sehr interessant. Irgendwie finde ich es ganz nett, mal Mäuschen zu spielen und bei anderen Menschen in die Tasche zu schauen. Ich trage immer relativ viel mit mir rum, da ich am liebsten für jede Eventualität gerüstet sein möchte. Klar, das geht nicht, aber trotzdem bin ich immer recht gut ausgestattet. Weil ich immer zwischen meinen Taschen hin- und herwechsel kann es auch schon mal sein, dass ich die ein oder andere Sache vergesse wieder einzupacken.

der Inhalt meiner Tasche
Ich habe immer mein Portemonnaie mit meinem Personalausweiß, Führereschein, Kreditkarte etc. dabei. Natürlich auch Bargeld, man weiß ja nie wann man das gebrauchen kann. Außerdem habe ich noch ein Schlüsselmäppchen, was ich zu einem Kartenportemonnaie umfunktioniert habe. Darin verweilen alle nicht häufig gebrauchten Karten und das sind eine ganze Menge. Gutscheine, Treuekarten von Geschäften, Coupons und soetwas befinden sich hauptsächlich in diesem Täschchen. Ein Schlüsselbund mit diversen Schlüsseln (Autoschlüssel fehlt) hab ich natürlich auch immer dabei. Genau wie mein Smartphone und Kopfhörer, damit ich auch mal Unterwegs Musik hören kann.
Einen kleinen Kalender habe ich auch, genau wie ein Notizblock und einen Kugelschreiber, damit ich mir auch mal schriftlich was notieren kann. Man kann ja eigentlich auch mit dem Smartphone Notizen machen, aber manchmal ist mir das zu umständlich.
Auf dem nächsten Bild sieht man Taschentücher, Deo, Desinfektionsmittel, Handcreme und eine Taschenlampe. Das alles ist immer ganz praktisch um sich Unterwegs aufzufrischen und sauber zu fühlen. Die Taschenlampe ist nützlich, wenn es dunkel ist und man was suchen muss.
Dann kommen wir noch zu meinem Tablettenvorrat. Nein, ich bin nicht Medikamentenabhängig, aber ein paar verscheidene Schmerztabletten habe ich immer dabei. Hier: ASS, Ibuprofen, Buscupan. Außerdem noch was für meinen Bauch, nämlich magensaftabsorbierende und gasbindene Tabletten. Und dann sieht man noch ein Täschchen mit allerlei Kram. Ein Lippenpflegestift von Balea, Augentropfen gegen trockene Augen, Pflaster, Tampons, Haarklammern und -gummies.

Was man nicht auf den Bildern sieht ist eine Wasserflasche, die ich immer dabei habe, wenn ich etwas länger weg bin. Ich brauche einfach immer was zu trinken, wer mich kennt weiß das. (Dies und die Tatsache, dass ich deswegen gefühlt alle 2 Minuten auf Toilette muss...) Manchmal habe ich auch noch ein Kosmetiktäschen dabei, mit Puder und dem tagesaktuellen Lippenstift oder Lipgloss. Und wenn ich weiß, dass ich viel Zeit totzuschlagen habe, dann nehm ich auch sehr gerne noch ein Buch mit.

KW #6


die fünfte Staffel Gossip Girl (wenn auch nur die ersten Folgen...) Gesehen
viele Magazine, u.a. Glamour, Joy, Jolie etc. Gelesen
Lana del Rey Gehört
arbeiten, arbeiten, arbeiten Getan
ganz viele Möhren und Schokolade Gegessen
Getrunken Kaffee Getrunken
nächste Woche ist ja schon Weiberfastnacht! Gedacht
  freies Wochenende, juchuu! Gefreut
blöder Bauch macht mal wieder Probleme. Geärgert
hoffentlich sind die Straßen nicht glatt Gewünscht
nichts Gekauft
Youtbe Geklickt




 



"Milkakälbchen" nachgeschminkt

 Ich bin mal so frei und teile heute mein nachgeschminktes Augen Make Up, welches ich beim Montagsmaler Gewinnspiel von GTBHC eingereicht habe.

Nachgeschminkt habe ich das Milkakälbchen von Lena, welches mir wirklich gut gefällt. Meine Schminkkünste sind zwar nicht so gut wie ihre, aber ich habe mein bestes getan und versucht, eine eigene Version des Kälbchens zu kreieren.


Meine Haut zickt grad ein wenig rum, bitte ignoriert das. Ich hab überall Hautschüppchen und trotzdem bekomme ich zur Zeit Pickel en masse... Naja, es gibt sicher schlimmeres, also will ich mich mal nicht weiter beschweren.


Eigentlich steh ich ja nicht so sehr auf bunte, auffällige Augen Make Ups. Im Alltag empfinde ich es als unpraktikabel. Es dauert viel länger zu schminken und die Zeit und Geduld habe ich morgens einfach nicht. Außerdem fühle ich mich immer wie ein bunter Hund, wenn ich mit etwas mehr Farbe raus gehe.
Das heißt nicht, dass ich bunte AMUs hässlich finde, aber irgendwie komm ich einfach so selten dazu, mal etwas anderes als braun und beige zu tragen.
Auch aus diesem Grund habe ich mich jetzt mal wieder getraut und ein wirklich schönes lila AMU von Lena nachgeschminkt. Ich finde Lila passt ganz gut zu braun-grünen Augen.

Verwendet habe ich folgende Produkte, die meistens sind euch wahrscheinlich schon von vorherigen FOTDs bekannt von mir.



FOTD #5




verwendete Produkte

Hier ein FOTD mit den Produkten des Monats. Leider schluckt meine Kamera mal wieder die meiste Farbe. Auf dem Bild vergessen: der weiße Khol Kajal von p2 und der braune Kajal von Rival de Loop Young.

Ein Versuch

Die letzten Wochen habe ich mich wieder intensiver mit meinen Kosmetikartikeln beschäftigt.
Ich bin durch meine Sammlung gegangen, hab mir Produkte rausgepickt und sie mich näher angeschaut. Daraufhin mussten mich auch einige Sachen verlassen, die a) schlecht geworden sind b) eine schlechte Qualität haben c) farblich nicht zu mir passen.

Die meisten Sachen, die ich entsorgt habe, waren schon alt und nicht mehr wirklich brauchbar. Manche Produkte liegen noch bei mir, einfach weil es zu schade ist sie direkt wegzuschmeißen. Ich habe schließlich von meinem Geld gekauft und finde es eine Verschwendung, wenn man einfach so viele Produkte wegschmeißt. Nicht nur wegen dem vergeudeten Geld, auch weil es einfach unnötigen Müll produziert.

Schon vor längerer Zeit bin ich zu dem Entschluss gekommen, Spontankäufe zu vermeiden und Kosmetikartikel nur dann zu kaufen, wenn ich sie wirklich brauche. (Jetzt kann man natürlich darüber streiten, wie "wichtig" und "notwendig" Kosmetik eigentlich ist. Aber diese Grundsatzdiskussion möchte ich hier nicht führen.)
Das liegt auch daran, dass ich im Alltag eh meist die gleichen Sachen benutzte. Ich mag keine bunten Augen Make Ups, auch auf den Lippen sieht es bei mir oft dezent aus. Deswegen brauche ich keine tausend verschiedenen Lidschatten oder Lippenstife. Dann investiere ich mein gespartes Geld doch lieber in Produkte, die ich wirklich will, weil sie für mich im Alltag tragbar sind und ich sie auch häufig benutzten kann.

Meine Sammlung ist im Vergleich zu einigen anderen Bloggern oder sonstigen Kosmetik-Verrückten vielleicht nicht groß, aber ich bin auch nicht der Typ für große Sammlungen. Mich überfordert es schnell, ich mag Ordnung in meiner Sammlung. Wenn ich etwas lange nicht verwende, dann fliegt es raus. Ich brauche keinen unnötigen Ballast in meiner Schminkschublade. Das passt auch wieder zu dem Punkt, dass ich einfach meist den gleichen Look anstrebe.

Ich habe mich entschieden ein Projekt zu starten, damit ich meine vorhandenen Produkte mehr benutzte, vielleicht aufbrauche und sie dadurch insgesamt mehr wertschätze. Vielleicht merke ich, dass Blush xy mir nicht wirklich gefällt. Aus welchem Grund auch immer. Oder ich finde Farben, die mir besonders gut stehen, wovon ich bis jetzt aber noch nichts wusste.
Ich werde mir jetzt für jeden Monat Produkte raussuchen, die ich dann in diesem Monat besonders oft verwende. Ich kann natürlich auch mal andere Produkte verwenden, aber nur in Ausnahmen.
Inspiriert wurde ich einerseits durch project 10 pan von Lollipop27 (auch bekannt als "Kosmetikmord") und dem Look of the Month von Magalie.

meine Kosmetikprodukte des Monats Februar




im indirekten Tageslicht

im direkten Sonnenlicht

Das sind also meine Auserwählten Produkte für Februar. Ich will auf jeden Fall versuchen, dass essence Sumer of Love Lipgloss zu leeren, da es schon etwas älter ist. Es scheint noch gut zu sein, aber ich will es endlich aufbrauchen. (Meiner Recherche zu Folge ergibt sich, dass das Gloss anscheinend im Mai 2009 erstanden sein müsste.) Ich denke, dass werde ich auch schaffen, denn es ist scheint nur noch die Hälfte, also etwa 3ml enthalten zu sein.
Die p2 prepare you lips! lip base habe ich auch schon lange hier rumfliegen, benutzte sie aber nicht wirklich. Deswegen will ich die lip base mal richtig benutzten, auch wenn ich die Vermutung habe, dass sie nicht wirklich einen großen Nutzten hat...
Das essence crazy about colour multi color blush in der Farbe #01 colourmania ist auch wieder aus einer Limited Edition. Die Farbe ist eigentlich ganz nett, ein helles, schimmerndes Rosa. Aber leider ist die Farbabgabe nicht besonders stark. Auf dem Foto habe ich den blush mit dem Finger aufgetragen und sehr stark geschichtet, damit man etwas erkennt. Die sehr dezente Farbe macht es aber sehr alltagstauglich und man kann es ganz gut kombinieren.
Außerdem haben wir da noch einen braunen Kajalstift von Rival de Loop Young. Wie man sieht, ist er schon sehr aufgebraucht. Aber da ich einige braune Kajalstifte habe und zur Zeit auf der Suche nach dem perfekten Eyeliner bin, möchte ich diesen hier konsequent aufbrauchen. Da er eine weichere Konsistenz hat und nicht sehr ergiebig ist, werde ich zum aufbrauchen auch nicht mehr so lange brauchen.
Zu guter Letzt das Pink Sugar Parfüm von Aquolina. In Deutschland ist es nicht erhältlich, aber bei Sephora kann man es unter anderem kaufen. Es riecht sehr süß und ich mag es gerne. Aber dafür, dass ich es schon 2 1/2 Jahre habe, ist es nicht sehr oft gebraucht worden. Ich vergesser leider meistens ein Parfüm zu tragen. Dass will ich jetzt ändern und habe mir erstmal dieses Parfüm rausgesucht. Im Februar möchte ich es mal bewusst öfters tragen.

KW #5

Was da wohl drinnsteck?

hallo, seht ihr mich?

ein Pavillion mit schöner Lampe extra nur für uns ;)

ein Glückskeks, nur für mich

-10°C sind sehr kalt!

dann verteile ich aber besonders gerne gute Ratschläge ;)

FOTD #3

Mal wieder ein Face Of The Day von mir. Ich sehe eigentlich immer gleich aus, dass liegt daran, dass ich meist relativ natürlich geschminkt bin.
Ich finde, dass ich etwas zu viel Puder benutzt habe. Irgendwie mag ich das Finish vom Alterra Kompakpuder nicht so gerne. Das sieht meiner Meinung nach zu pudrig, matt und somit auch flach aus. Ich bin einfach nicht der Puder-Typ. Ich mag gerne einen natürlichen Glanz (oder auch Glow) und finde einen matten Teint an mir nicht so schön.
Ich habe mit dem Bronzing Gel ziemlich gut und viel Konturiert, aber leider sieht man das auf dem Foto nicht gut. Ich mag außerdem die Kombi aus dem Bronzer und dem Blush. Sieht schön frisch aus.
Aufgrund meiner unglaublichen Faulheit gibt es nur ein schlechtes Handyfoto. Farben sind teilweise verfälscht.
Ich denke in Zukunft werde ich versuchen bessere Fotos zu machen. Außerdem gefällt mir das mit dem Auflisten der Produkte nicht so gut, vielleicht mache ich von denen einfachheitshalber auch ein Foto, mal schauen.



sorry, schlechtes Handy Foto...


Teint

Bourjois Healthy Mix Foundation in  #51 Light Vanilla
 The Body Shop Bronzing Face Gel
p2 Stylish Geisha Lotus Pearl Fluid

The Body Shop Powder Bronzer in #02 Light Matt
Alterra Kompaktpuder #01 Light
p2 Colors in Motion Blush in heartbreaking apricot

Augen

Catrice Eyebrow Set
alverde Augenbrauengel
essence I love stage eyeshadow base
Sleek Oh So Special Eyeshadow Palette
p2 intensive khol eyeliner #01 dramatic japan und #02 cool alaska
essence I love extreme Maskara

Lippen

Yves Saint Laurent Rouge Volupté in #27 Rose Paris

Gebratener Quinoa

Letztens habe ich bei Peas&Crayons eine Anleitung gefunden, wie man den perfekte Quinoa zubereitet.
Kurze Notiz am Rande, für alle, die Quinoa nicht kennen:

Quinoa [sprich: Kien-wa] ist ein Pseudogetreide und gehört zu der gleichen Pflanzenfamilie wie Amaranth. Das besondere an Quinoa ist unter anderem also, dass es glutenfrei ist. Außerdem enthält es mehr Proteine, Magnesium und Eisen als Reis und hat somit bessere Nährwerte. 
Kaufen kann man die etwa zwei Milimeter großen Körnchen in getrockneter Form. Verwenden kann man Quinoa ähnlich wie Reis, Hirse, Couscous oder Bulugr und deswegen bietet es eine große Einsatzmöglichkeit in verschiedenen Rezepten.
Zurück zu diesem Rezept. Jenny empfielt ihre Methode des Quinoa-Kochens, da das Ergebnis sehr fluffig und leicht ist. Und ich muss wirklich sagen, dass es einen unterschied macht. Ich war von dem Ergebnis positiv überrascht.

Quinoa richtig kochen

  1. Pro Person empfielt es sich 50g Quinoa einzuplanen. Wenn man einen gute Esser da hat (Jungs, generell Menschen mit gutem Appetit) sollte man mehr einplanen. Bevor man Quinoa kocht, muss es sehr gut mit warmen Wasser abgespült werden um eventuell vorhandene Bitterstoffe zu entfernen. Danach muss man es gut trocknen lassen. Am besten auf einem Teller ausbreiten, dann geht es schneller. Zeit muss man also für dieses Rezept schon einplanen, aber genau das macht es auch so besonders.
  2. Einen Topf erhitzten und den Quinoa darin etwa zwei Minuten rösten. Dabei aufpassen, dass nichts anbrennt und gegebenenfalls umrühren. So geht die Restflüssigkeit verloren und es kann sich etwas Röstaroma bilden. 
  3. Danach die 1,5 fache Menge an Wasser oder Brühe zugießen und alles bei kleiner Flamme etwa 15 Minuten köcheln lassen. Am besten lasst ihr den Deckel drauf, damit nicht zu viel Flüssigkeit verdampft. Wenn der Quinoa zu trocken wird, schüttet ihr am besten noch etwas Wasser nach. Das ist einfach ein bisschen Gefühlssache, genau wie bei Reis auch.
  4. Wenn der Quinoa weich gekocht ist, etwas Salz nach Geschmack hinzufügen. Mit einer Gabel Quinoa auflockern und servieren. Bon Appetit!


Weil ich extra ein (oder auch zwei) Portionen Quinoa zuviel gekocht habe, konnte ich auch am Tag danach noch das gebratener Quinoa Rezepte ausprobieren. Eigentlich habe ich mir das Rezept nicht mal durchgelesen, sondern nur den Titel gesehen und kurz über die Zutaten geschaut. Das hat mich aber angeregt, auch meinen Rest-Quinoa in der Pfanne zu braten. Gesagt, getan!
Mein Rezept ist in ungefähren Angaben, da ich nicht alles extra abgewogen habe. Es sind Schätzwerte, außerdem bin ich der Meinung, dass man ein Rezept einfach immer an die eigenen Bedürfnisse anpassen sollte.


Gebratener Quinoa
für 1 Person

                               Zutaten:
  • 50g gekochter Quinoa
  • eine Paprikaschote
  • 50g Mais (aus der Dose)
  • 50g Blattspinat, gehakt (Tiefkühl)
  • ein Eiklar/Ei
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  1. Die Paprikaschote waschen und in Würfel schneiden, den Mais waschen und abtropfen und den Spinat antauen lassen.
  2. Eine Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen und die Paprika in etwas Olivenöl anbraten. Wenn sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat (nach etwa 4 Minuten) den Spinat hinzufügen, welcher im Idealfall nicht mehr ganz tiefgefroren ist. Mais hinzufügen und so lange bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die überschüssige Flüssigkeit verdampft ist.
  3. Quinoa hinzufügen und kurz anbraten. Darauf achten, dass das Gemüse nicht anbrät und nach 2 Minuten die Hitze stark reduzieren. Umrühren nicht vergessen.
  4. Zum Schluss kommt das Ei hinzu (in meinem Fall nur das Eiweiß). Die Hitze darf nicht zu groß sein, da das Ei sonst austrocknet und/oder anbrät. Alles gut vermischen und darauf achten, dass sich keine zu großen Eiklumpen bilden. Noch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Bon Appetit!

Mir hat dieses einfach Rezept wirklich gut geschmeckt. Man kann eigentlich jede Art von Gemüse nehmen, die man grade da hat und einem schmeckt. Aber die Kombination von Paprika, Mais und Spinat hat mir sehr gut geschmeckt, obwohl sie auch eher zufällg entstanden ist. Das Ei gibt dem ganzen nochmal zusätzlich mehr Geschmack und eine gewisse "Matschigkeit", die positiv zu bewerten ist. Ich liebe ja solche Gerichte, in denen man alles in die Pfanne schmeißt und etwas höchst befriedigendes raus kommt.

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